Jameson 18 Years Old – Bow Street Edition (55,3% alc.)

Een zeer speciale editie van Jamesons klassieke 18-jarige whiskey. Deze wordt niet alleen gebotteld op een pittige 55,4% ABV, de whiskey heet ook gedeeltelijk gerijpt in de oude Bow Street-distilleerderij, nu de Jameson Experience en bezoekerscentrum in Dublin. Een selectie bourbon- en sherryvaten wordt vanuit de Midleton-distilleerderij naar Dublin verstuurd om daar een paar maanden te rijpen in een klein magazijn op het terrein dat je kunt bezoeken als onderdeel van de tour, voordat ze samen worden gevuld om de Jameson 18 Year Old Bow Street Edition te creëren.

• Neus: Bloemig en gekonfijt, met citroen, sultana, gestoofde zoete appel en een vleugje zoete fruitgom. Er volgen tonen van kaneelbroodjes, met bijenwas gepolijst eikenhout en een vleugje stroperige honing.
• Smaak: Appel, Deens gebak, met een flinke hint van kruiden: kaneel en kruidnagel. De appel is scherp en evenwichtig met zachte bruine suiker en een vleugje bitterzoete melasse.
• Finish; Een uitbarsting van aardsheid wordt gevolgd door geparfumeerd eiken, snoeparmbanden, sorbet-citroenen en aanhoudende appel.