The Macallan 12 Years Old Sherry Cask

Deze 12 jaar oude is uitgebracht als onderdeel van Macallan’s immer prachtige Sherry Oak-assortiment. Het heeft zijn hele rijping doorgebracht in met sherry gekruide eikenhouten vaten uit Jerez en wordt na 12 jaar rijping gebotteld op 40% alc. Het zit vol met al die kenmerkende tonen van gedroogd fruit en marmelade die we hebben leren kennen en waarderen van een sherry Macallan.

• Neus: Fris en zoet. Er zijn tonen van rozijnen en verse appelbloesem. Er is een gedefinieerde bloemige noot gevolgd door hints van sherry. Calvados komt tevoorschijn met een noot van tropisch fruit en gouden siroop.
• Smaak: Medium-body en vrij stevig. Er zijn tonen van warm gebak en marmelade, rozijnen en schillen met een zich ontwikkelende zoetheid van de gerstesuiker.
• Afdronk: Goede lengte met een stevige eikennoot