Augustus 2024; acties, nieuws & proeverijen
Het is alweer Augustus 2024, lokaal hebben we er best even op moeten wachten, de afgelopen paar weken is het super zonnig en mooi weer! Met volop rosé en witte wijnen is het genieten van dit heerlijke weer, hopelijk in combinatie met vakantie of wat vrije dagen voor u?! We hebben deze maand 2 mooie wijn-aanbiedingen; een met een mix-doos Sauvignon Blancs voor € 49,99. En een actie met onze meest verkochte rosé; de Gris des Lions Grenache Rosé die slechts € 49,99 per doosje a 6 flessen kost!
Als whisky van de maand deze keer een toffe Engelse Single Malt van Cotswolds Distillery; de Signature Single Malt. Deze single malt wordt geproduceerd met gerst die in de Cotswolds is verbouwd en gerijpt wordt in een combinatie van ex-bourbon en rode wijnvaten. Dit zorgt voor een whisky met een prachtige textuur, romig en rond, met zoete citrusvruchten en zwarte peper in de smaak. Heerlijk!
Wijn van de Maand; Mix-doos Sauvignon Blancs voor slechts € 49,99
In de mix-doos vindt je 3 verschillende Sauvignon Blancs uit Frankrijk, alledrie anders van stijl maar elk super lekker en verfrissend! Ideaal voor de komende zomerse dagen 😉
De Montgravet Sauvignon Blanc is een wijn gemaakt van 100% sauvignon blanc, en komt van de kust van de Atlantische Oceaan ten zuiden van de Bordeaux. De Gascogne staat vanwege zijn koele klimaat bekend om zijn frisse en aromatische witte wijnen. De Sauvignon Blanc doet het in dit koele gebied uitstekend en levert in het geval van Montgravet een sappige en aromatische wijn op!
“Intens en fruitig, met heerlijke aroma’s van groene appel en grapefruit. De smaak is zeer verfrissend in de mond met helder citrusfruit in de lange afdronk”
De White & Sea Cotes de Gascogne is een kruising van Sauvignon Blanc en Colombard. De Colombard-druif is het grote geheim achter de intense aroma’s van deze wijn… De druif bevat van nature stoffen die, mits goed behandeld, intense aroma’s van citrus, passievrucht en mango ontwikkelt. Aroma’s van citrus, groene appel en passievrucht. De wijn is knisperend en opwekkend.
De DUO des Mers Sauvignon/Viognier; de naam ‘Duo des Mers’ is geïnspireerd op de twee verschillende herkomstgebieden waar de wijn vandaan komt. Hierbij zijn de ‘Mers’ de Atlantische Oceaan en de Middellandse Zee. Een lichtgekleurde wijn met een frisse, stuivende, aromatische expressie. Geuren van appel en citroen in combinatie met rijpe ananas en een hint van karamel.
Om extra voordelig kennis te maken met deze drie mooie wijnen hebben we een mix-doos samengesteld voor u! Van alle 3 de wijnen 2 flessen samen in één doos voor € 49,99 per doosje
Whisky van de Maand: Cotswolds Signature Single Malt € 39,99 p/fles
De Cotswolds Distillery werd opgericht door Dan Szor, een geboren New Yorker die 25 jaar in Europa woonde, voordat hij in 2011 naar de Cotswolds verhuisde. Als liefhebber van single malt werd hij geïnspireerd om alles achter zich te laten en whisky te gaan maken, omdat hij dacht dat zijn nieuwe idyllische Engelse plattelandshuis de perfecte plek daarvoor was.
De whisky die hier wordt gemaakt, begint zijn leven als lokale gerst, verbouwd op slechts een paar kilometer van de distilleerderij. Op dit moment verbouwen ze de Odyssey-soort, maar er wordt overgestapt op Concerto, omdat het een aanbevolen graan is voor rotatie. Het enige deel van het proces dat niet in de Cotswolds gebeurt, is dat Warminster Maltings het mouten doet, maar zelfs dan zijn ze maar een klein eindje verderop in Wiltshire.
Dit is de eerste single malt whisky van de Cotswolds Distillery. Een langverwachte release, die is geproduceerd met gerst die in de Cotswolds is verbouwd, gedistilleerd in hun Forsyths koperen pot stills en gerijpt in een combinatie van ex-bourbon en rode wijnvaten. Gebotteld op 46% alc.
- Neus: Het eerste wat je opmerkt zijn kruidige graantonen, mout en pap, daarna komt het fruit – sinaasappelschil en citroen. Grasachtige en bloemige smaken gevolgd door marsepein.
- Smaak: Prachtige textuur, romig en rond, met zoete citrusvruchten en zwarte peper.
- Afdronk: Goede lengte. Er is vanillevla en een vleugje aromatische frisheid die je nog een slokje wil laten nemen.
In de maand Augustus is deze mooie Single Malt extra voordelig geprijsd, en slechts € 39,99 per fles >> online bestellen
Nieuwe onafhankelijke whisky bottelaar; Caskshare!
Caskshare, een nieuwe naam in de whisky-wereld! Caskshare is een nieuwe onafhankelijke bottelaar op de Nederlandse markt, en bij caskshare willen ze unieke whisky’s van de nieuwste en “slimste” distilleerderijen aanbieden. Vaten worden op afroep gebotteld voor de liefhebber. Met een assortiment kant-en-klare whisky’s hebben ze alles wat iemand nodig heeft om een whiskycollectie op te bouwen met zeldzame vondsten. Klinkt goed? Kijk dan snel verder in de Caskshare-collectie; met bekende en minder bekende distilleerderijen, oude en wat jongere whisky’s… er is voor ieder wat wils en je hebt sowieso een unieke whisky te pakken met Caskshare!
Caskshare is een collectief dat enkel Single Cask whisky’s bottelt. Ze combineren jarenlange kennis, relaties met distilleerderijen en vertrouwde leveranciers om hun klanten whisky’s te bieden die ongeëvenaard zijn. Elke whisky wordt beoordeeld door een proefpanel en voldoet aan strenge criteria voordat de whisky gebotteld wordt. Caskshare biedt whisky’s die anders zijn dan wat de distillaties zelf aanbieden, zoals bijv. een Benriach op ex-marsala vat, of een Zweedse Grain whisky op ex-witte port vat… Niet-alledaagse whisky’s voor de avontuurlijke whiskyliefhebber! DH17 biedt vanaf heden enkele whisky’s van deze toffe bottelaar aan, te weten;
- Ardnamurchan 8 Years Old Single Bourbon Cask
- Benriach 10 Years Old Single Marsala Cask
- Benrinnes 12 Years Old Single Oloroso Sherry Cask
- Agitator Whiskymakare Four Grain Single White Port Cask
Nieuwe whisky-releases!!
Ardbeg 19yo. Traigh Bhan Batch #6
Geïnspireerd door de ruige Traigh Bahn (uitgesproken als tri-van) stranden van Islay, is deze turfachtige rokerige single malt als geen ander. Elke batch onthult een iets andere expressie, wat een element van intrige toevoegt aan een toch al uitzonderlijk zeldzame whisky. Net als de golven die tegen de rotsen van Traigh Bahn beuken, bieden al deze verschillende batches aroma’s en smaken van zeenevel, evenals zachte toffee, rook en dennenhars. De Traigh Bhan is een zeldzame 19 jaar oude, ‘small batch’ botteling van Ardbeg, makers van ‘s werelds meest rokerige, turfachtige Islay malt whisky.
Er wordt elk jaar slechts één batch Ardbeg 19 Years Old Traigh Bhan uitgebracht, wat de intrige en mystiek vergroot… De whisky wordt 19 jaar lang gerijpt in een combinatie van Amerikaanse Eikenhouten en Oloroso Sherryvaten en niet koud gefilterd voor ultieme mondgevoel, diepte en body.
Deze Small Batch 19 Years Old Ardbeg begroet de zintuigen met een delicaat aroma van olijfolie. Nieuwsgierige hints van vers gemaaid gras, gember en roet sissen in de neus. Verse pepermunt en gebakken brood cascaderen in klassieke Ardbeg smaken met pure chocolade en de verre geur van boerderijvuur. Een lange afdronk draagt rijke rimpelingen van koffie en zoethout met zich mee die langzaam wegebben.
Ardbeg Traigh Bhan 19 Year Old Batch 6 werd gebotteld op 46,2% alc. Deze whisky is werkelijk een genot voor de zintuigen en zal zelfs de meest veeleisende whiskykenner bekoren. Geniet er puur of on the rocks van voor een onvergetelijke ervaring! De whisky is beperkt verkrijgbaar bij ons voor € 279,99 per fles, en kun je hier bestellen zo lang de voorraad strekt
