Begin 20e eeuw ging de jonge Thomas Bache Gabrielsen uit Noorwegen naar de Charante om de wereld te verkennen. Daar kwam hij in aanraking met cognac bedrijven en wist hij: Dit is wat ik wil, de beste cognac ter wereld maken! Zijn kenmerkende stijl van cognac die hij wilde maken moest voldoen aan de volgende eisen: krachtig smaakvol, authentiek en met expertise gemaakt. In 1905 starte hij, samen met zijn jonge bruid Odette, gepassioneerd en energiek en bouwde zijn start-up uit tot een prachtig familiebedrijf wat innovatie niet uit de weg gaat, maar altijd topkwaliteit levert!
Bache Gabrielsen XO Cognac Fine Champagne
€86.99
Exceptionally floral, with hints of cinnamon, vanilla, honey, iris and cigar on the nose.
On tasting we find great balance with slightly peppery notes, then dried fruits and chocolatewhich confirm that the ageing process has been perfectly controlled.
The finish on the palate is of a rare consistency and preserves the flavor of cinnamon and sweet spices.
