Bobby’s Dry Gin Pinang Raci

Pinang Raci Spice Blend 1. Dit is een hommage aan de geboorteplaats (Nacu op Moluks ‘kruideneiland’ Ambon) van Bobby’s grootvader.

Dit is een gin vol levendige aroma’s, warme tonen van daun salam, kurkuma en laos (een lid van de gemberfamilie), samen met gember, zoete sinaasappel, kruidnagel, kaneel, citroengras, cubeb peper, koriander en natuurlijk jeneverbes .

Het aroma is, zoals je zou verwachten, vol kruiden. Gember, citrus en jeneverbes komen er allemaal doorheen en passen perfect in de neus. In de mond is er een verkoelend gevoel, afkomstig van de daun salam en citroengras. Naarmate de gin opwarmt in de mond ontwikkelen zich meer smaken. Zoete sinaasappel en koriander, samen met jeneverbes. Bloemige noten vermengen zich met gember en laos als achtergrondsmaak. Het heeft een olieachtig mondgevoel, dat de mond perfect omhult en al deze heerlijke smaken geeft. Het ontwikkelt zich meer, met kruiden die verder doorkomen, voor een lange, luxueuze afdronk – alle smaken samenbrengend voor een laatste smaak van Bobby’s kenmerkende cubeb-peper.

70 cl. – 42% alc.