Compass Box Secrets of Smoke – lim.edition 2024
€149.99
De nieuwste limited edition whisky van de Schotse producent Compass Box combineert zoetheid met turfrook. De nieuwe blended malt, genaamd Secrets of Smoke, lijkt ‘de lagen van smaak te decoderen die niet vaak worden geassocieerd met geturfde Schotse whisky’, hoewel Caol Ila single malt rijpte in Palo Cortado Sherry-gekruide butts; Laphroaig finishte in Marsala barriquesl en Compass Box’s The Peat Monster blended whisky finishte in second-fill rode wijnvaten. De whisky werd vervolgens gebotteld op 52% alc. en gelimiteerd tot 9.792 flessen wereldwijd.
De tonen van Secrets of Smoke zouden zoete fruitige, romige en bloemige kenmerken vertonen die niet vaak worden geassocieerd met geturfde Schotse whisky, met aroma’s van geroosterde marshmallow, honing, boterachtige peren en karamel in de neus. Het gehemelte wordt beschreven als ‘olieachtig en kruidig’ met peer, perzik en meloen, gevolgd door een ‘lange chocoladeachtige en turfachtige’ afdronk.
