Drouin Calvados 19yo. “Experimental Series” – Springbank Angels #10
€109.99
Om het 5-jarig jubileum van de Christian Drouin Experimental-reeks en de tiende editie te vieren, is de Christian Drouin-distilleerderij een partnerschap aangegaan met het meest iconische Schotse whiskymerk: Springbank. Hun relatie met Springbank is niet nieuw, aangezien de distilleerderij twintig jaar geleden hun calvadosvaten gebruikte om een aantal van hun whisky’s te laten rijpen.
De uitdaging voor deze nieuwe editie was om de appeltonen te combineren met het turfachtige karakter van de Springbank-vaten (10-12 ppm). Hiervoor werd een 19 jaar oude Calvados Pays d’Auge met grote diepte geselecteerd. Deze werd 5 maanden gerijpt in 8 van deze vaten, wat resulteerde in een gelimiteerde oplage van 2.130 flessen, gebotteld op 50,4% alc.
Op voorraad