Kilchoman was de eerste distilleerderij die in meer dan 124 jaar op Islay werd gebouwd. De distilleerderij is in 2005 opgericht door Anthony Wills en is de enige distilleerderij van Islay die Single Farm Single Malt produceert. Kilchoman is een van de weinige whiskystokerijen in Schotland die onafhankelijk blijft.Alle gerst gebruikt voor de whisky komt van het eiland. Modern en met eigen identiteit, gericht op lokaal zakendoen! Alle uitvoeringen worden als small batch geproduceerd, en zijn jaarlijks, meer dan andere whisky-brands, anders van karakter!
