Limavady Single Barrel Single Malt Irish Whiskey

Deze single malt, single cask Irish Whiskey is de creatie van voormalig Bushmills en Dublin Liberties Distillery master distiller Darryl McNally, die het erfgoed van zijn eigen familie van het maken van whisky in Noord-Ierse County Antrim nieuw leven wil inblazen en de oude Limavady distilleerderij bezat vóór de drooglegging. Het wordt gebotteld en gedistribueerd in samenwerking met WhistlePig Farm in Vermont en gebruikt whisky van een onbekende Ierse distilleerderij die is gerijpt in een combinatie van ex-Bourbon en Pedro Ximenez Sherry vaten. Gebotteld op 46% alc. – Barrel #311

• Neus: fruitig en bloemig met een vleugje sinaasappelmarmelade, honing, vanille, gedroogde bloemen, butterscotch en een mooie moutigheid.
• Smaak: fruitig, zoet en goed in balans met sinaasappelmarmelade, verse bessen, hints van gember en piment, honing en butterscotch tonen.
• Finish: lang en fruitig met aanhoudende kruiden en een lichte zuurheid. Erg lekker!