Het begon allemaal in 1995. Twee vrienden Armen Gasparyan en Eduard Chobanyan besloten een gokje te wagen en kochten een kleine oude fabriek die was overgebleven uit de tijd dat Armenië deel uitmaakte van de Sovjet-Unie. Ze waren vastbesloten en kozen ervoor om mousserende wijnen te maken.
Ze noemden de fabriek “Proshyan” en begonnen te groeien. Ze stopten niet bij mousserende wijnen, verlegden de grenzen van de Armeense wijnmakerij en waren de eersten die granaatappelwijn naar Armenië brachten.
Slechts twee jaar later, in 1997, bleef de groei van de wijnmakerij aanhouden en behaalde triomfen in het distilleren van wodka, het produceren van champagne en het maken van brandy. De meedogenloze zoektocht naar perfectie leidde tot het ontstaan van premium Armeense dranken.
