De Ragnaud-Sabourin familie bezit een van de meest prestigieuze prive-landgoederen in de Grande Champagne en hebben een grote geschiedenis. Het landgoed werd opgericht in 1850 door Gaston Briand, een van de eerste in de regio. Vandaag de dag wordt Ragnoud Sabourin gerund door drie afstammelingen, van grootmoeder op kleindochter: Denise, Annie en Patricia Ragnaud-Sabourin. Samen hebben ze toezicht op de wijngaarden, die zich uitstrekken over de kalkachtige hellingen van Ambleville in het hart van Cognac’s premier cru streek, Grande Champagne. Ze zijn ook volledig verantwoordelijk voor alle aspecten van de productie. Hun cognacs rijpen als wijnen, er is geen vermenging tussen verschillende jaren en gebruiken ze geen zoetstoffen en geen kleurstoffen.
Ragnaud Sabourin Florilège Cognac
€229.99
Ragnaud-Sabourin Florilegeis een zeer exclusieve cognac van een uiterst kleine producent! Een erg fruitige geur met notities van zoethout en lindebloesem. De cognac bestaat voor 60% uit de Ugni Blanc en 40% uit Folle Blanche en Colombard druif. Een zachte en complexe cognac die in het begin wat zoet is en langzaam over gaat in een pittige dronk. Mooie hout tonen maken deze cognac erg smakelijk! Geproduceerd van soorten die maar liefst 40 jaar en ouder zijn!
40%alc, Cognac 1e cru, Grande Champagne Frankrijk
