Neus:
aanvankelijk warm en kruidig, daarna worden rijke, toffee, vanilletonen duidelijk. De karakteristieke lommerrijke, moutige tonen van Tullamore DEW zijn verrijkt met een dieper, geroosterd eikenaroma en een vleugje sherrynoot.
Smaak:
de hogere sterkte tintelt op de tong en laat een pittige potstill-smaak achter. Toevoeging van een beetje water zorgt voor laagjes karamelzoetheid, delicate bloemige noten en eiken tannines.
Afdronk:
lang aanhoudend met een aanhoudende warmte in de afdronk. Een perfecte balans tussen oloroso sherry zoetheid en pittige romige pot still.
