Turntable Track No.6; All My Life
€69.99
Van Gordon & Ally van Turntable Blending House:
“Track 6 vertelt een verhaal over onze tijd in de Schotse whisky, met de focus op distilleerderijen waar we in het verleden voor hebben gewerkt en geeft een diepgaand inzicht in de gedistilleerde drank. Elke keer dat we een nieuwe blend creëren, is onze minimale verwachting dat het eindproduct interessanter en smaakvoller is dan de afzonderlijke componentwhisky’s. We hebben het geluk gehad om bij een aantal werkelijk verbluffende distilleerderijen te werken en dat was zeker een uitdaging met Track 6, maar we hopen dat iedereen geniet van de diepte en complexiteit die in deze dram naar voren komt.”
Blend-analyse:
- 21% Glenallachie – First Fill ex-Woodford Reserve Bourbonvaten
- 14% Balblair – Limousin eiken X.O.-octaven
- 16% Benriach – First Fill ex-bourbonvaten
- 30% Knockdhu – First Fill ex-oloroso Sherry butt
- 19% North British – ex-bourbonvaten
Appelcrumble met rozijnen en walnoten bedekt met custard. Hints van kaneel en cacao voor een langdurige afdronk. Een smaak van verstreken tijd.
Turntable Track 6 is een gelimiteerde uitgebrachte whisky, gebotteld op 46% alc.
