Dom.Dupont-Fahn Puligny-Montrachet 2023 “Les Grands Champs”

Puligny Montrachet – Puligny is een dorp dat ‘aantrekkelijk, zelfverzekerd en pretentieloos’ wordt genoemd. Enkele van ’s werelds beste droge witte wijnen komen hier vandaan. De Grands Crus van Montrachet, Chevalier Montrachet, Bâtard Montrachet en Bienvenues Bâtard Montrachet liggen aan de zuidelijke rand, grenzend aan het dorp Chassagne. In Puligny kun je de duidelijk verschillende bodems zien die de verschillende wijnen voortbrengen. De grenzen van de Grands Crus zijn allesbehalve willekeurig, en het karakter van de wijnen uit Puligny verschilt van Meursault in het noorden en Chassagne in het zuiden. De wijngaarden die het dichtst bij Meursault liggen, hebben dunne bodems, met leisteen en rotsen. Hun wijnen zijn delicater en mineraler maar niet minder mooi dan de krachtigere wijnen uit de wijngaarden tot aan de Grands Crus.