Recent Posts

Unieke Kilkerran whisky masterclass bij DH17!

Unieke Kilkerran whisky masterclass bij DH17!

Op woensdag 13 Maart a.s. komt Ronan Currie van de Glengyle distillery naar Bergen op Zoom voor een bijzondere masterclass/proeverij van het whisky-merk Kilkerran. We zullen deze avond o.a. de Kilkerran 8YO. Cask Strength en de 12YO. gaan proeven, maar ook de gloednieuwe batch 1 […]

Black Bull whisky; een echte BFYB!

Black Bull whisky; een echte BFYB!

Zo’n anderhalf jaar geleden schreven we al eens over Black Bull whisky… “Black Bull is een whisky-merk dat nu ruim 150 jaar bestaat. Hun filosofie: een krachtige en dominante, intense whisky met 3 pijlers. De whisky wordt opgebouwd uit 50% malt whisky, 50% grain whisky en […]

Echte oude Bourgogne, dáárom wordt deze wijnstreek zo gewaardeerd!

Echte oude Bourgogne, dáárom wordt deze wijnstreek zo gewaardeerd!

Bourgogne is de wijnstreek waar vele wijndrinkers niet zo goed raad mee weten. Niet goedkoop, veel verschillende namen en smaken die vaak niet overtuigen als we er zo ’ns een proberen. Door de Nederlandse volksaard proberen wij dan ook vaak een wijn waar we qua prijs geen bult aan kunnen vallen! Dus dan krijgen we niet een echt mooie te proeven maar een die er qua prijs, maar ook qua smaak net onder zitten. Dus niet iets waar je warm voor loopt. Zoals met alles in het leven waar we de beste kwaliteit niet voor het minste geld kunnen krijgen.
 

DH17 staat bekend om het verkopen van prachtige wijnen uit heel de wereld, maar ook wij kunnen niet alles kopen wat we willen. In met name Frankrijk zijn de wijnen die nu aangeboden worden aan ons net op dronk. De topwijnen worden zoals bekend beter naarmate ze ouder zijn en langer op fles en vat gerijpt zijn. Maar de echte oude Bourgognes worden ons bijna nooit aangeboden. Maar nu kon ik deze week enkele zeer oude, fantastische Bourgognes aanschaffen;

Ik heb een klein aantal Meursault 1995 van Robert Ampeau kunnen kopen. Ampeau is een Bourgogne handelaar die gespecialiseerd is in de opslag en verkoop van hele oude Bourgogne wijnen. En alleen de allerbeste kunnen zo oud worden! Deze Meursault is door zijn kracht en potentie er een die nu dus al 23 jaar aan het ontwikkelen is. Ik dronk nog nooit een wijn met zoveel smaak-rijkdom, lengte en fruitbeleving. Prachtige houtbeleving, maar ook nog verrassend veel fruit in het palet. Ook kon ik een aantal Blagny 1988La Pièce sous le bois”. Een dijk van een Bourgogne Rouge. De geraffineerde houtsmaak die je eerst via de neus al opgewonden maakt. Daarna de fruitigheid die je na zoveel jaren wellicht niet verwachte, fantastische lengte en perfecte balans.

Ook van Louis Jadot heb ik nog een buitengewoon lang ontwikkelde Moulin-a-Vent van 2007, dus al 11 jaar oud. Veel hout in de neus, perfect gerijpt en met een sappige rode bessen gevoel in het palet en een lichte vanille afdronk. Mooi!

  • Meursault 1995 nu voor € 75,99
  • Blagny 1988 nu voor € 65,00 
  • Moulin-a-Vent Clos de Rochegrès 2007 voor € 32,99

Geniet, Johan Rijnart

La Bandina Valpolicela Superiore

La Bandina Valpolicela Superiore

La Bandina, Valpolicella Superiore, een ontdekking voor de Kerstdis! Alle echte wijnhuizen die kwaliteit als eerste eigenschap van hun wijn zien, blenden hun product van wijn van verschillende eigen wijngaarden. De een is wat kruidiger, de ander gedijt een andere druivensoort beter op, de volgende geeft […]

Wijnen voor deze aankomende Kerst

Wijnen voor deze aankomende Kerst

Afgelopen jaar schreef ik het volgende:   “Verslag van een geweldige wijn-tasting met Armando Castagnedi, eigenaar van Tenuta Sant’Antonio uit Verona”   Deze week mocht Johan aanwezig zijn op een buitengewone wijntasting/masterclass; de eigenaar van Tenuta Saint’Antonio, Armando Castagnedi presenteerde de vooraf strak geplande proeverij van […]

Kerstmis 2018 – enkele van onze tips!

Kerstmis 2018 – enkele van onze tips!

It’s the most wonderful time of the year!!

Kerstmis is de tijd van genieten. Genieten van goed gezelschap, heerlijk eten en mooie dranken daarbij. Cadeautjes uitpakken, samen zijn en warmte. En wij hopen uw Kerst nog een beetje mooier te kunnen maken met een goed glas wijn, een feestelijke bubbel, een verwarmende rum of een fantastische cognac. Genieten is waar wij voor staan! In deze blogpost vindt u enkele van onze favoriete dranken, als tips voor de aankomende Kerstdagen! Ook komt er nog een aparte blogpost met wijntips… En natuurlijk kunt u ons altijd om advies of hulp vragen! In onze winkel óf via mail of zelfs via Facebook! DH17 wenst u alvast hele fijne Kerstdagen en een goed, gezond en gelukkig 2019!

GINTIPS VAN DH17:

  • Silent Pool Gin – Gemaakt met 24 botanicals die zorgen voor een bijzondere, complexe smaak. Een heerlijk aroma van verse bloemen en citrus, met tonen van cassia-schors (familie van kaneel) en de jeneverbes. Een heerlijke zachte finish met tonen van honing maken het geheel verfrissend € 31,99 p.stuk
  • Sir Edmond’s Gin – deze supertoffe en stijlvolle Nederlandse gin werd geïnfuseerd met vanille. En dat is bijzonder smaakvol! Perfect serve met troebele appelsap en een kaneelstokje. Waanzinnig! Hiermee zet je je gasten iets bijzonder (smaakvols) voor ???? € 45,99 p/fles
  • The Lakes Gin ‘Baubles’ – Kerstballen gevuld met gin zijn de nieuwste trend in gin-land! We hebben de gin-kerstballen in 2 varianten: 1 stuk 20cl. gevuld met The Lakes gin kost € 18,50, en een leuke giftset met 6 kleinere gin-kerstballen van 5cl. gevuld met gin € 34,99 p/set

 

COGNAC TIPS VAN DH17:

  • Frapin ‘1270’ Grande Champagne –Frapin is een Single Family Estate van één enkele aaneengesloten wijngaard, gelegen in het hart van de Grande Champagne, de Premier Grand Cru van Cognac.Deze ‘1270’ rijpte 6 jaar lang, en is mooi warm en verfijnd van smaak € 32,99 p.fles 
  • Francois Peyrot  XO Cognac Grande Champagne – 25 jaar gerijpt, goud amber van kleur. De geur is ook hier weer vol met fruit, noten en vanille. Zacht van smaakloos afgerond door de lange rijping op oud eikenhout! Fántastische prijs-kwaliteitsverhouding! € 62,99 p.fles 
  • Chateau de Montifaud 40 ans – Een 40 jaar oude cognac van een van onze favoriete cognac-huizen in de Petite Champagne. In prachtige karaf!  € 139,99 p.fles 

RUMTIPS VAN DH17:

  • La Mauny Spiced Rum – Een bruine rum uit Martinique met toegevoegde kruiden. Een heel aromatische en kruidige rum met tonen van karamel, kaneel, gember, citrus en bruine suiker € 23,99 p/fles
  • Transcontinental Line Rum: Panama 2010 – Deze rum is gedistilleerd in 2010 bij een ‘mysterious distillery somewhere in Panama’… Dubbel gerijpt, eerst in het tropische klimaat van Panama en later nagerijpt op eiken vaten in Europa. Hierdoor krijg je een prachtige rum met veel diepgang en warme smaken € 42,99 p/fles
  • Don Q Gran Añejo – een hoogwaardige rum uit Puerto Rico die 9 tot 12 jaar gerijpt heeft in vaten van Amerikaans wit eiken gevolgd door een Solera finish in Spaanse sherry vaten. De finish in deze sherry vaten kan tot wel 50 jaar duren! Tonen van donkere karamel en toffee met tabak, vanille, kaneel en honing. Puur genieten! € 67,99 p/fles

 

WHISKY TIPS VAN DH17:

Natuurlijk hebben we héél veel whisky-tips voor u. Ook hebben we een mooie selectie aan hele bijzondere whisky’s staan zoals bijvoorbeeld een 30 jaar oude Teeling whisky, en set van 3 verschillende 22 jaar oude Benriach’s, de Highland Park ‘The Light’. Of enkele bijzondere limited releases als de Compass Box Stranger & Stranger of Juveniles of de Invergorden uit 1974! Deze zijn allemaal zeer beperkt verkrijgbaar. Daarnaast zijn er enkele prachtige en bijzondere whisky’s die we graag even toelichten:

  • Paul John Christmas 2018 – een speciale kerst whisky van het Indiase Paul John! Deze eerste Christmas Edition is licht geturfd en is gefinished in Oloroso sherry vaten alvorens te zijn gebotteld op 46% als limited edition van 3.000 flessen € 49,99 p/fles 
  • Talisker Distillery Edition 2018 –double matured, een combinatie van de gekende Talisker huisstijl met een afwerking op Amoroso Sherryvaten. Het resultaat is een editie met rijke, fruitige smaken en een klassiek pepertje. Geturfd en overweldigende smaak in de mond in combinatie met een zoete toets en geroosterde mout. € 52,99 p/fles 
  • Bruichladdich Single Cask 25 years old. Een door Cadenhead gebottelde single cask whisky, in een oplage van slechts 240 flessen. Een 25 jaar oude Bruichladdich, gerijpt op een bourbon-hogshead en gebotteld op 49,3% alc. € 175,- p/fles 
Gouden Carolus Victor – 5th Anniversary Edition

Gouden Carolus Victor – 5th Anniversary Edition

Jaarlijks lanceert Stokerij de Molenberg een limited edition van hun Gouden Carolus single malt whisky. Dit jaar is dat de ‘Victor’, 5th anniversary edition. Deze single malt kreeg een rijping op First Fill Bourbon vaten. Door het gebruik van Amerikaanse eikenhouten vaten kunt u een […]

DH17 & INTRATUIN’S TASTY X-MAS!

DH17 & INTRATUIN’S TASTY X-MAS!

Op 13, 14, 20 & 21 November 2018 gaat er iets heel gaafs gebeuren bij Intratuin. Zij organiseren op deze 4 avonden een bijzonder evenement genaamd Tasty X-mas!   “Laat al jouw zintuigen prikkelen en beleef het ultieme kerstgevoel tijdens Tasty X-mas. Deze avond staat […]

November = Teeling maand bij DH17!

November = Teeling maand bij DH17!

De ‘Spirit of Dublin’ is herrezen! Afgelopen vrijdag (26 oktober 2018) werd de allereerste eigen gestookte Teeling Single Pot Still Whiskey gelanceerd. De eerste whiskey in Dublin gestookt sinds bijna 50 jaar geleden!

 

De komst van de Teeling Single Pot Still is een mijlpaal voor de Ierse whiskey-industrie en met name voor Dublin. In het beginnen de vorige eeuw was voor Dublin-whiskey de ‘gouden eeuw’. In de jaren ’70 echter, werden de deze laatst overblijvende distilleerderijen gesloten vanwege teruglopende verkopen in met name de Verenigde Staten waar Schotse whisky en Bourbon steeds meer en meer gedronken werden. De opening van de Teeling Whiskey Distilleerderij in 2015 markeerde een nieuw hoofdstuk in de geschiedenis van het whiskey distilleren in Dublin, en zette Dublin en Teeling Whiskey stevig op de voorgrond van een nieuwe golf van distilleerderijen, die een nieuw gouden tijdperk aan het drijven zijn voor Ierse whiskey!

Deze nieuwe Teeling Single Pot Still is helaas -op dit moment- alleen nog maar te koop in Ierland. Na de feestdagen zal de whiskey ook naar Nederland komen, dus nog even geduld…

NOVEMBER = TEELING-MAAND!

In de tussentijd hebben wij gelukkig wel een heleboel andere leuke nieuwe releases van Teeling binnen gekregen. Tezamen met de ‘Rise of the Spirit of Dublin’ leek het ons een heel goed idee om van November Telling-Maand te maken! And so we did…

SMALL BATCH COLLABORATIONS

Dat Teeling vernieuwend bezig is binnen de whiskey-wereld kunnen we dus wel stellen. Een van de toffe dingen waar ze bij Teeling veel waarde aan hechten is samenwerking. Zo werkten zij al veel samen met lokale bedrijven (honing, zeepjes, chocolade etc.) en hebben ze al diverse whiskey’s op de markt gebracht i.s.m. verschillende bier-brouwerijen. Die samenwerking hebben ze nog iets verder uitgebouwd, en tegenwoordig komen er ook prachtige ‘collaboraties’ op de markt van Teeling met buitenlandse bedrijven;

  • Teeling Riesling Cask: Deze whiskey is in de basis dezelfde als de ‘Small Batch’, maar heeft een narijping gehad op ex-Riesling vaten van de Reichsrat von Buhl winners in Mittelhaardt (officieel alleen voor de Duitse markt, zeer beperkt verkrijgbaar) – € 49,99 p/fles
  • Teeling Trois Rivières rumcask: Een mooie samenwerking met de Trois Rivières distillery in Martinique. Dit is een rum-distilleerderij – € 41,99 p/fles [online bestellen]
  • Teeling Galway Bay Barleywine cask: Een samenwerking met de Galway Bay Brewery (waar eerder ook als de Stout Cask mee gemaakt werd) resulteerde in deze Barley Wine expressie – € 41,99 p/fles [online bestellen]
  • Teeling Genys Chocolate Barley cask: Een samenwerking met de Genys Brewing Company uit Litouwen. Een whiskey die gerijpt werd op ex-Chocolate Barley (bier)vaten – € 41,99 p/fles (uitverkocht)
  • Teeling Genys Peated Imperial Baltic Porter cask: Ook deze whiskey werd gemaakt in samenwerking met de Genys Brewing Company in Litouwen. Een whiskey die gerijpt werd op ex-Peated Imperial Baltic Porter (bier)vaten – € 41,99 p/fles [online bestellen]

TEELING SINGLE CASK 19 YEARS OLD (exclusief voor Nederland!)

DH17 doet al zo lang we onze speciaalzaak hebben zaken met importeur Bresser & Timmer. En deze importeur bestaat dit jaar 25 jaar, wat een uitstekende reden is om eens iets extra’s te doen. Dat extra’s is gekomen in de vorm van een serie single cask whisky’s (en een speciale cognac) die exclusief gebotteld zijn voor dit 25-jarig jubileum! 1 van deze speciale whiskey’s is de Teeling Single Cask 19 Years Old. Afkomstig uit vatnr. 100055. Volledig gerijpt op ex-rumvaten, en gebotteld op 52,7% alc. Een prachtige whiskey, van onze favoriete Ierse distillery!! – € 175,- p/fles [online bestellen]

TEELING 30 YEARS OLD (2018 edition)

Slechts 500 flessen werden er gemaakt van deze bijzondere nieuwe release van Teeling, de 30 Years Old. De whiskey werd in 1987 gedistilleerd. Hij werd 25 jaar lang in ex-Bourbon vaten gerijpt, en kreeg een tweede rijping van 5 jaar,  in ex-witte bourgogne vaten (voor Nederland zijn er slechts 24 flessen beschikbaar)€ 1699,- p/fles [online bestellen]

Alle bovenstaande whiskey’s zijn zeer beperkt verkrijgbaar, en op = op

 

Natuurlijk zullen we ook de ‘standaard’ expressies van Teeling Whiskey extra voordelig presenteren in onze winkel…

 Teeling Small Batch  € 26,99
 Teeling Single Grain  € 32,99
 Teeling Single Malt  € 39,99
 Teeling Stout Cask  € 35,00
 Teeling Brabazon Bottling No. 1 – sherry cask  € 69,99
 Teeling Brabazon Bottling No.2 – port cask  € 69,99
 Teeling 24 years old  € 299,99
 Teeling Revival V – ex-cognac/ brandy casks € 95,00

 

 

10 OKTOBER 2018 – PAUL JOHN WHISKYPROEVERIJ!!

10 OKTOBER 2018 – PAUL JOHN WHISKYPROEVERIJ!!

Op woensdagavond 10 Oktober a.s. komt Shilton Almeida, Brand Ambassador, naar Bergen op Zoom voor een speciale Paul John whiskyproeverij! Een proeverij waar we de prachtige single malt whisky’s van Paul John uit India gaan proeven, en ondertussen verteld worden over de distilleerderij en zijn […]