Cotswolds Dry Gin 70cl.

De Cotswolds Distillery is gelegen in Stourton, Engeland en opgericht in 2014. Dit is hun Cotswolds Dry Gin, gemaakt met jeneverbes, koriander en engelwortel, 24 uur geweekt in hun pure tarwespirit. Hierna voegen ze een botanische selectie toe, waaronder laurierblad, grapefruit, limoen, zwarte peper, kardemomzaad en Cotswolds lavendel, aan hun carter head still voor distillatie. Om het terug te brengen tot bottelsterkte, een robuuste 46% alc., gebruiken ze natuurlijk geraffineerd Cotswolds water.

• Neus: Lichte, bloemige jeneverbes mengt goed met de Cotswolds lavendel. Dit maakt al snel plaats voor de levendige grapefruitschil en verwarmende kardemom.
• Smaak: Open met grapefruit, verse jeneverbes en zwarte peper, gevolgd door kruidige tonen van laurierblad, koriander en engelwortel. Meer lavendel geeft een helder, delicaat karakter aan de volle gin.
• Afdronk: Verfrissend schoon in de mond, met limoen en laurierblad.