Paul John’s Roulette – Blended whisky

“Een nieuwe spin op whisky” – De Roulette is de eerste in zijn soort! Een whisky gemaakt door goede graan whisky’s uit India te blenden met peated single malts die zijn gedistilleerd in Goa, en die hebben gerijpt op ex-bourbon vaten.

Het rokerige aspect van de whisky komt door de hoge concentratie van turf-rook die tijden het mouten van de Indiase six row gerst wordt verkregen. Ook komen subtiele tonen van honing en tropisch fruit naar voren die kunnen worden geassocieerd met de maturatie in ex-bourbon cask. Hierdoor heeft de whisky een relatief lange afdronk. Gebotteld op 40% alc.

• Geur: Moutig, fruitig, rokerig.
• Smaak: Gebrande suiker en karamel.
• Afdronk: Lang en rokerig