Tomatin 12yo. Single Malt “Italian Collection” Marsala edition

De Italian Collection van Tomatin is een set van 3 bottelingen die elk zijn gedistilleerd op 6 december 2010, waarbij de spirit gedurende 10 jaar in traditionele Ex-bourbon eikenhouten vaten werd bewaard. Op 10 februari 2021 werd de whisky vervolgens voor nog eens 2 jaar verplaatst naar Marsala-, Amarone- of Barolo-wijnvaten, wat resulteerde in een prachtig trio van single malt Scotch whisky’s. Deze Marsala edition is nr.1 van de set, gefinisht in ex-Marsala wijnvaten en gebotteld op 46% alc. 

Aroma’s van panettone en gekonfijte limoen voeren de boventoon, terwijl smaken van witte chocolade, citroentruffels en hazelnoot perfect in balans zijn in de mond. Zoete Citrus keert terug in de afdronk met bloedsinaasappel, vergezeld door tonen van geroosterd eikenhout.