Tomatin 12yo. Single Malt “Italian Collection” Amazon Edition

De Italian Collection van Tomatin is een set van 3 bottelingen die elk zijn gedistilleerd op 6 december 2010, waarbij de spirit gedurende 10 jaar in traditionele Ex-bourbon eikenhouten vaten werd bewaard. Op 10 februari 2021 werd de whisky vervolgens voor nog eens 2 jaar verplaatst naar Marsala-, Amarone- of Barolo-wijnvaten, wat resulteerde in een prachtig trio van single malt Scotch whisky’s. Deze Amarone edition is nr.2 van de set, gefinisht in ex-Amarone wijnvaten en gebotteld op 46% alc. 

Aroma’s van gepocheerde peren en traditionele rabarber- en vla-snoepjes leiden, terwijl in de mond tonen van aardbeienjam worden begeleid door Turks fruit en licht botergebak. De afdronk is rijk met kaneelgekruide rode appel.