Januari 2026; nieuwe whisky's, wijn v/d maand, whiskey aanbieding & meer!
ALLE GOEDS VOOR 2026, VEEL GELUK EN GEZONDHEID GEWENST
Wij willen u via deze weg wederom énorm bedanken voor het afgelopen jaar. We hebben een fijn jaar achter de rug met veel gezelligheid, veel nieuwe klanten en ook oude bekenden en alles bij elkaar zijn we blij dat we weer veel mooie momenten met jullie hebben mogen delen! Met allerlei toffe en bijzondere proeverijen, workshops, speciale whisky-releases en meer. Er zijn echt heel veel leuke dingen waar we op terug kunnen kijken… maar zonder u had het niet gekund, en we zijn dan ook enorm dankbaar voor het vertrouwen dat u telkens weer in ons stelt! Dank voor een mooi 2025, en op naar een geweldig 2026!
Laten we van 2026 opnieuw een prachtig jaar maken vol leuke dingen, bijzondere proeverijen, mooie samenwerkingen en meer! Wij hebben weer mooie plannen in gang gezet voor het nieuwe jaar, en hebben er nu al onwijs veel zin in!
Johan & Helma Rijnart – Wouter & Elise van Tol
Whiskey van de Maand; Glendalough Double Barrel Irish Whiskey!
PRACHTIGE IERSE WHISKEY VOOR HEEL FIJNE PRIJS!
Een zachte Irish whiskey, gemaakt van 100% graan en gerijpt op bourbon- en Oloroso sherryvaten. Vol van smaak met tonen van vanille, toffee, kaneel en gedroogd fruit. Toegankelijk en toch rijk. Zoet en soepel, met butterscotch, honing en peperkorrels, gedroogd fruit, marasquinkersen en bruine suiker.
De Glendalough Double Barrel Irish Whiskey is een single grain whiskey die zijn rijpingsproces begint in flame-charred ex Bourbon Amerikaans eikenhout. Daarna wordt de whiskey gefinished in Oloroso-vaten uit Montilla, een klein stadje in de glooiende heuvels van het Spaanse platteland. De speciaal geselecteerde vaten gecombineerd met een deskundige vloeibare finishing zorgen voor een rijke en complexe smaak in de Double Barrel Irish Whiskey. Die whiskey wordt gebotteld op 42% alc.
- Neus: Rijk aan donker fruit, kers, rozijnen, vijgen en kerstpudding. Bloemige tonen met citroengras, Citrus en een vleugje nootmuskaat.
- Smaak: Zoet en soepel, met butterscotch, honing en peperkorrels, gedroogd fruit, marasquinkersen en bruine suiker.
- Afdronk: Gember, een vleugje amandel en aardse tonen.
€ 29,99 P/FLES
(OP)NIEUW BINNEN GEKOMEN WHISKY'S IN JANUARI 2026:
Wijn van de Maand; Chemin des Lions- € 49,99 p/doos
De bijzondere wijnen van Chemin des Lions zijn vernoemd naar de ‘Chemins’, de paden tussen de wijnranken. De wijnboer loopt tussen de ranken door waar hij de wijngaarden inspecteert en de druiven proeft op optimale rijpheid. Deze wijngaarden liggen ideaal gesitueerd bij de ‘Golfe du Lion’, een zeebaai in het noordwesten van de Middellandse zee met een zeer belangrijke maritieme en mediterrane invloed op de wijngaarden. Ze voert koele lucht aan in dit zonovergoten deel van Frankrijk, waardoor de wijnen uiteindelijk verfijnder en eleganter worden. We hebben van dit wijnhuis 3 prachtige wijnen, die de gehele zomerperiode in de aanbieding zijn!
CHEMIN DES LIONS CHARDONNAY / WIT: Een houtgerijpte Chardonnay die niet door een overdaad aan vanille verveelt… Rijpe druiven worden geplukt in de wijngaarden rond het dorp Homps, met de mediterrane invloeden van de Golfe du Lion. Tijdens de gisting blijft de wijn gedurende 1 maand bij de most, deze wordt regelmatig geroerd om zo alle verfijnde smaken los te maken. Hieraan dankt deze wijn ook zijn krachtige en rijke smaak. Een rijping op Frans eiken hout volgt om het geheel van smaken te laten trouwen. Een ronduit schitterende Chardonnay!
Rijke botertoetsen aangevuld met fruitige toetsen van mango, ananas, jonge mandarijntjes en citrus fruit. Alles voorzien van een onderliggende maar perfect evenwichtige minerale frisheid
CHEMIN DES LIONS PINOT NOIR-MERLOT / ROOD: zwoel, hartverwarmend en zijdezacht. 50% op Frans eiken gerijpte Merlot aangevuld met 50% Pinot Noir is de bijzondere verhouding in deze wijn. De wijngaarden liggen rond het dorp Pépieux, met de mediterrane invloeden van de Golfe du Lion. De Pinot Noir zorgt ervoor dat alleen lichte en soepele tannines in de wijn te vinden zijn. Maar onderschat de subtiele kracht van de Merlot niet met zijn rijp fruit!
Zachte en lichte aanzet, met rijp, rood fruit en soepele tannines. Een zachte kruidigheid geeft het geheel een mooie finale. Zeer smaakvol door zijn fruit, lichte kruidigheid en een mooie toets vanille
CHEMIN DES LIONS GRANDE CUVÉE VELOURS (ROOD): een prachtige wijn op basis van Mourvèdremet sterk zwart fruit en fluweelzachte smaken. Geblend met Grenache voor het rode fruit en Syrah voor het peperige kruid en zijdezachte tannines is een match made in heaven. Past geweldig bij een filet mignon, gegrilde aubergine of pulled pork.
Fluweel is het toverwoord bij deze wijn. Prachtig zacht, smaakvol, intens. Sterk donker fruit, zwarte peper, kaneel, jammig rood fruit, zachte tannines en een zeer lange afdronk.
€ 9,99 PER FLES, 6E FLES GRATIS!
Zaterdag 17 Januari 2026 - Whiskyproeverij+ 'Saturday Edition'
Op zaterdagavond 17 Januari 2026(!) organiseren we na het enorme succes van de laatste keer nogmaals een whisky-proeverij plus. Dit keer gaan we het nét even anders doen; ipv zondagmiddag is de proeverij+ nu op zaterdagavond! En als echte zaterdagavond ‘avondje-uit’ serveren we dit keer geen hapjes maar bittergarnituur en borrelplanken! Een zaterdagavond-editie, we hebben er nu al zin in 😉 Wij zorgen weer voor héél veel open flessen whisky, die we in festivalstijl aanbieden waarbij je zelf van de proeftafels kunt kiezen welke whisky’s je wilt proberen!
De proeverij is van 19:30 uur tot 23:00 uur, wij zorgen voor een mooie aanbod te proeven whisky’s en natuurlijk wordt deze gehouden in onze prachtige F.D. Roosevelt Whiskybar & Club! De kosten voor deze proeverij bedragen € 30,- per persoon, dit is inclusief de whiskyproeverij, bittergarnituur, goedgevulde borrelplanken en chips/zoutjes op de tafels en onbeperkt water op tafel. En bovenal een gezellige avond met mede-liefhebbers!
- Datum: Zaterdag 17 Januari 2026
- Tijd: 19:30 uur tot ca. 23:00 uur
- Lokatie: F.D. Roosevelt Whiskybar & Club (in de kelder van onze winkel)
- Kaarten: € 30,- per persoon [online bestellen]
