Maart 2026; Whisky & Wijn v/d Maand, proeverijen en meer!
Maart 2026; Release Compass Box Hedonism, Kilchoman European Tour & Voorjaars-wijnproeverij!
Het is alweer Maart! Deze maand kijken we uit naar verschillende toffe evenementen in de winkel/bar met onder andere de lancering van de gloednieuwe Compass Box Hedonism 2026 Annual Release, waar we whiskymaakster Angela d’Orazio in de winkel krijgen om haar creatie te komen laten proeven en vertellen over deze bijzondere whisky. Tof! Daarnaast komt op 19 Maart a.s. de Kilchoman European Tour naar Bergen op Zoom om een proeverij te geven, een nieuwe speciale tour-editie van Kilchoman te lanceren en bezoekers kunnen op de foto met de speciale Kilchoman Land Rover!
Voor de maand Maart hebben we een thema met nieuwe witte voorjaarswijnen in de aanbieding! Nu de zon zich steeds wat vaker laat zien en zelfs de temperaturen af en toe bijzonder aangenaam zijn al is het leuk om wat nieuwe wijnen te laten zien en proeven… dat gaan we dan ook doen op de voorjaarsvakantie wijnproeverij op zondag 22 Maart! Voor deze proeverij zijn niet veel kaarten meer, dus mis het niet en bestel ze snel mocht je dat nog niet gedaan hebben!
Als whisky van de maand hebben we gekozen voor de nieuwe Uncharted Whisky Co. Small Batch 8 Years Old Single Malt. Hierover meer in deze blogpost! Tevens verwachten we deze week een selectie whisky’s van Springbank en Longrow waar we super blij mee zijn, verwachten we een nieuwe Penderyn Icons of Wales (later deze maand) en komen er wat nieuwe bottelingen van onafhankelijk bottelaar Living Souls aan!
Wijn van de Maand; Analiva Rueda Sauvignon Blanc & Verdejo
ANALIVIA RUEDA; SAUVIGNON BLANC OF VERDEJO 2024 – 6E FLES GRATIS!
De Analivia Verdejo Selección is een prachtige Verdejo uit de Spaanse Rueda streek. Je ruikt citrus en tropisch fruit, zoals mandarijnen, ananas en grapfruit. De geur is stuivend maar ook elegant. Je proeft subtiele bloemige en kruidige tonen in combinatie met hints van meloen en mango. Het fruit knalt je glas uit waardoor deze Verdejo ook een mooie body heeft.
Een prachtige wijn die ten allen tijden gedronken kan worden en ervoor zorgt dat je telkens weer een slok wilt nemen!
De Analivia Sauvignon Blanc is een frisse en levendige wijn met een sprankelende heldere kleur. In de geur komen aroma’s van citrusvruchten, groene appel en een vleugje tropisch fruit naar voren, aangevuld met een lichte kruidigheid. Het smaakprofiel is levendig en verfrissend, met een mooie balans tussen de knapperige zuren en de fruitige tonen.
De wijn heeft een verfijnde mineraliteit die het geheel een elegante en complexere structuur geeft. Een perfecte wijn voor een zonnige dag, ideaal als aperitief of bij lichte gerechten zoals salade, gegrilde vis of zeevruchten.
€ 9,99 p/fles – 6e fles gratis!
Nóg een wijn in het zonnetje deze maand; Le Morette Lugana Serai Bianco of Rosso
LE MORETTE SERAI BIANCO OF ROSSO; TOPPER UIT LUGANA, ITALIË!
De Azienda Agricola Valerio Zenato ligt op de smalle landstrook tussen de zuidkust van het Gardameer en het kleine meer van Frassino. Wouter & Johan zijn hier een paar weken geleden op bezoek geweest, en kwamen laaiend enthousiast thuis met o.a. deze wijn!
Bij Le Morette produceren ze o.a. de Serai IGT Bianco. Deze voortreffelijke witte wijn is gemaakt van de Trebbiano, Chardonnay, Pinot Bianco & Sauvignon Blanc.
Lichtgeel van kleur, met hints van groene reflecties, in de geur gekenmerkt door bloemige en fruitige aroma’s, die doen denken aan passievrucht, appel, met subtiele tonen van kruisbes. De smaak is levendig waarin de geur terugkomt met een grote rijkdom en elegantie, gecombineerd met een frisse en levendige zuurgraad. De zomer in je glas ook als het een dagje minder is!
Aangenaam droog drinkt u hem bij bijvoorbeeld een visgerecht, fruit de mer, Clavon meloen met rivierkreeft en romige kerriedressing, Chinese dumplins maar kan ‘ie ook perfect als aperitief!
De Serai IGT Rosso is een karaktervolle wijn op basis van Cabernet Sauvignon, Merlot en Corvina Veronese. De Corvina en Cabernet Sauvignon worden na de oogst nog twee weken gedroogd op zolders van het domein, een traditionele methode die zorgt voor meer concentratie en diepte in de wijn. Daarna volgt de vergisting en worden de wijnen geblend met Merlot, waarna het geheel rijpt in grote, oude, houten vaten. Het domein werkt met grote zorg voor mens en natuur, wat zich vertaalt in een wijn met diepgang, karakter en een harmonieuze balans tussen kracht en finesse.
De kleur is intens robijnrood met violette nuances, het bouquet is fruitig en doet denken aan kersen en pruimen, de smaak is harmonieus, fris, zacht en rond. Hij past goed bij voorgerechten, rijst- en vleesgerechten en kazen van gemiddelde leeftijd.
€ 13,99 per fles!
Nieuwe wijnen binnen in Maart
Whisky van de Maand; Uncharted Whisky Co. "Blue Label" 8 Years Old Single Malt
Uncharted ‘Blue Label’ vertegenwoordigt een zorgvuldig samengestelde selectie van vaten uit de Schotse Hooglanden, wat resulteert in een verfijnde single malt-ervaring. Trouw aan de ontdekkingsgeest van Uncharted Whisky Co, houdt deze release de identiteit van de distilleerderij geheim, maar voor degenen die graag de diepte ingaan, leidt het op het label vermelde what-3-words-locatie je naar de gerenommeerde Aultmore Distillery. Deze acht jaar oude, small batch single malt toont de toewijding van de distilleerderij aan de selectie van kwaliteitsvaten en een zorgvuldige rijping.
Deze single malt whisky werd gebotteld op een perfecte 46% alc., e heeft een rijping ondergaan op ex-bourbon vaten. Deze whisky belooft een fantastische dagelijkse dram te worden 🙂 Verwacht een heerlijke balans van klassiek Ardmore-karakter met die onderscheidende Uncharted-twist…
- Neus: delicate aroma’s van perensnoepjes, ananas en citroensorbet.
- Smaak: het karakter is opmerkelijk zacht met tonen van citroencake en bloemen, in balans gebracht door subtiele eikenhouttonen.
- Afdronk: lang met zachte esters, peer en een vleugje vanille, ondersteund door de complexiteit van gemoute gerst.
Dit is batch 1 – samengesteld uit een handvol ex-bourbonvaten van Aultmore Distillery (Highlands). Elk vat dat in deze batch is gebruikt, is geselecteerd op zijn heldere aroma, fruitige karakter en zoete afdronk. Het resultaat is een elegante en niet-geturfde whisky. Batch 1 bevat slechts 640 flessen, afkomstig van 3 uitzonderlijke ex-bourbonvaten – alleen deze 3 vaten hebben de selectie gehaald. De rest is teruggeplaatst in de rekken voor verdere rijping.
€ 49,99 P/FLES
Vanaf 19 Maart verkrijgbaar; Kilchoman 2026 Tour Edition - Tequila Cask
*** LET OP! DIT IS EEN VOORAANKONDIGING. WE NEMEN GEEN RESERVERINGEN AAN, VERKRIJGBAAR VANAF VRIJDAG 20 FEBRUARI 2026 10:00 UUR***
Kilchoman European Tour Edition 2026 Mezcal Cask is een unieke en baanbrekende Islay single malt die zijn volledige rijpingstijd in mezcalvaten heeft doorgebracht!! Deze exclusieve botteling van de European Tour 2026 (Kilchoman European Tour Edition 2026) combineert het turfachtige karakter van Islay met de aardse, rokerige elegantie van de Mexicaanse agave. Gelimiteerde oplage.
Het gebruik van mezcalvaten is uiterst zeldzaam bij de productie van Schotse whisky. De voormalige agave in de vaten geeft deze exclusieve drank bijzondere aromalagen: droge, aardse tonen, licht kruidige noten en een kenmerkende, minerale rokerigheid vullen de rijkdom aan aroma’s aan die typisch zijn voor Kilchoman whisky’s. Het past goed bij het alcoholpercentage van 50%, maar het is aan te raden deze bijzondere ambachtelijke botteling met een paar druppels water te proberen.
De whisky zal vanaf donderdag 19 Maart a.s. verkrijgbaar zijn bij DH17 voor € 85,- per fles, zo lang de voorraad strekt. De whisky zal verkrijgbaar zijn voor het event deze dag (zie: DH17 x Kilchoman European Tour) en evt. overgebleven flessen zullen vanaf vrijdag 20 Maart a.s. verkrijgbaar zijn in de webshop.
- Neus: Frisse citruszest, limoen en groene appel, gevolgd door een subtiele turfrook en droge agave. Lichte witte peper, zilte zeelucht en een subtiele vanillezoetheid.
- Smaak: Levendig en gestructureerd. Aardse mezcal-karakter, gegrilde, licht gerookte amandelen, gezouten karamel. De turf is subtiel aanwezig, zonder de smaak te overheersen.
- Afdronk: Lang, droog en mineraal.
Nieuwe whisky's binnen in Maart 2026;
22 Maart 2026; voorjaar port & wijnproeverij
Op zondagmiddag 22 Maart 2026 organiseren we weer een kei-gezellige wijn & port proeverij, dit keer wat meer gericht op het komende voorjaar en zomer! Je kunt nieuwe jaargangen verwachten van bekende wijnen, maar zeker ook een mooi aantal nieuwe wijnen uit ons assortiment, gericht op warmere dagen en zonnig weer 😉
De proeverij start om 16:00 uur en duurt tot 19:00 uur. We zullen tijdens de proeverij zorgen voor mooie hapjes en leuke wijn-spijs combinaties, om de wijn nog beter tot zijn recht te laten komen! De kosten voor deze proeverij bedragen € 20,- per persoon, all-in!
- Datum: Zondag 22 Maart 2026
- Tijd: 16:00 uur tot ca. 19:00 uur
- Lokatie: F.D. Roosevelt Whiskybar & Club
- Kaarten: UITVERKOCHT
