Cotswolds Single Malt Whisky Founders Choice (59,1% alc.)

De Cotswolds Founder’s Choice heeft gerijpt in Amerikaanse eikenhouten rodewijnvaten die zijn bewerkt, geroosterd en opnieuw gebrand, volgens een proces dat is ontwikkeld door Dr. Jim Swan. Na de rijping wordt deze heerlijke whisky op vatsterkte gebotteld, waardoor alle moutige, fruitige en geroosterde smaken volledig tot hun recht komen. Deze batch is er een van 2.500 flessen, welke werden gebotteld op 59,1% alc.

• Neus: Mango, perzik en peer, met een langzame opbouw van mokka en Matchmakers (de muntchocoladesticks).
• Smaak: Mokka blijft aanwezig, vergezeld van kaneel, pittige gember, schuimige aardbeiensnoepjes en marmelade.
• Afdronk: Broodachtig in de afdronk, met een terugkeer van die frisse mangotonen.