Skellig Triple Cask Single Pot Still Irish Whiskey (43% alc.)

Ambachtelijke whiskey van de kust van Skellig in County Kerry, in het zuidwesten van Ierland. Deze whiskey dankt zijn naam aan de 618 oude stenen treden die door monniken op Skellig Michael zijn gebouwd (ook bekend als het eiland van Luke Skywalker in Star Wars)

Meesterwinnaar van de Irish Whiskey Masters 2023! Een gelimiteerde editie van deze Ierse whiskey, de eerste expressie in de Six18 Step Collection. Gerijpt in ex-bourbonvaten en vervolgens afgewerkt in Pedro Ximénez sherryvaten, als eerbetoon aan de eeuwenlange maritieme handel tussen de Skelligkust en Europese havens. Een deel van deze whiskey heeft ook kort gerijpt in een voormalig geturfd vat voor een subtiele turftoets. Een fantastische whiskey die zowel de iconische Ierse whiskeystijl als de geografie van de Skelligkust weerspiegelt.

Gerijpt in ex-bourbonvaten en vervolgens afgewerkt in Pedro Ximénez sherryvaten. Al die heerlijke kruiden en fruitaroma’s van een single pot still, met slechts een vleugje turf. Een prachtige whiskey vol smaak, maar toch heerlijk zacht. Gebotteld op 43% alc.