Cadenhead Balmenach 2011/15yo. Palo Cortado Sherrycask Matured (46% alc.)

Deze 15 jaar oude Single Malt whisky werd in 2011 gedistilleerd bij de Balmenach distillery. De Balmenach Distillery, een van de oudste erkende whiskystokerijen in Schotland, is gevestigd in Cromdale in de regio Speyside. De whisky heeft eerst een rijping genoten in bourbonvaten, waarna de whisky in 2020 werd overgestoken in verse Palo Cortado-hogsheads.  De whisky werd vervolgens in 2026 gebotteld door onafhankelijk bottelaar Cadenhead op 46% alc. in kleine oplage. Deze Speyside-whisky heeft tonen van karamel, rijpe bananen, bloedsinaasappel en zwarte peper.

• Neus: Grasachtig, gezouten pretzel, karamel, dulce de leche, tiramisu.
• Smaak: Cappuccino, chocoladetruffels, rijpe banaan.
• Finish: Cacaopoeder, walnoot, bloedsinaasappel, zwarte peper.

Elke whisky in Cadenhead’s Original Collection is een samenstelling van niet meer dan een handvol vaten tegelijk, geselecteerd om onze eigen interpretatie van het karakter van de distilleerderij te weerspiegelen. Deze bottelingen bieden vaak een boeiend alternatief voor stijlen waarmee u wellicht al vertrouwd bent.