Tormore Legacy Casks 2015 “B&T Exclusive” ex-Bourbon Single Cask (56,2% alc.)

Tormore Distillery, opgericht in 1959 in het hart van Speyside, staat bekend om zijn elegante en fruitige stijl. Sinds de overname door Elixir Distillers in 2022 wordt het erfgoed zorgvuldig bewaakt en verscheen de Legacy Cask Series als voorproefje op de onlangs gelanceerde herintroductie van de core-range van Tormore (Timeless, 12yo. & 16yo. sherrycask). Deze Legacy Casks-serie bestaat uit single cask bottelingen, volledig gerijpt op ex-bourbon vaten, die de kern van Tormore’s karakter perfect laten zien. Deze botteling werd geselecteerd door importeur Bresser & Timmer, exclusief voor de Nederlandse markt.

Deze 2015 Single Cask werd gedistilleerd in December 2015 en gebotteld in Juni 2025. De whisky heeft gerijpt op 1st Fill ex-Bourbon vat #2824, en in totaal zijn  er 240 flessen gebotteld uit dit vat, op een vatsterkte van 56,2% alc.

• Neus: Uitnodigend kruidig met aroma’s van rijpe perzik en zachte vanille.
• Smaak: Zacht en fruitgedreven met tonen van steenfruit, romige vanille en subtiel geroosterde amandelen.
• Afdronk: Elegant en verfijnd met een aanhoudende balans van fruitige zoetheid en zachte notigheid. Een frisse en elegante Tormore die laat zien hoe subtiliteit en complexiteit prachtig samenkomen.