Berry Bros & Rudd Teerenpeli Single PX Sherry Cask – Finnish Single Malt Whisky (56,8% alc.)

Een single cask-botteling van Berry Bros. & Rudd, uitgebracht op vatsterkte. Het betreft een 11 jaar oude Teerenpeli uit 2014 – een Finse single malt die volledig heeft gerijpt in een Pedro Ximénez-sherryvat. Deze Finse single malt, gedistilleerd bij Teerenpeli in 2014, rijpte 11 jaar voordat hij werd gebotteld met een alcoholpercentage van 56,8% uit vat #11082014A. Er werden in totaal 233 flessen uitgebracht.

‘The Auld and the Bold’-serie van Berry Bros & Rudd viert de dialoog tussen erfgoed en innovatie, waarbij zowel historische distilleerderijen als internationale vernieuwers in de schijnwerpers worden gezet die tradities op een nieuwe manier interpreteren.

Teerenpeli, opgericht in 2002, is een van de oudste producenten van maltwhisky in Finland – en zelfs in de gehele Scandinavische regio. Het bedrijf benut de expertise in fermentatie die het heeft opgedaan in zijn eigen brouwerij, wat onder meer leidde tot de titel ‘Worldwide Whisky Producer 2020′ bij de IWSC. Teerenpeli distilleert in traditionele Schotse koperen distilleerketels (potstills) en gebruikt daarvoor Finse gemoute gerst. De whisky’s die momenteel rijpen, zullen Teerenpeli ongetwijfeld tot een internationaal vermaarde producent maken.

• Neus: Melasse, muscovadosuiker, gepolijst eikenhout en kerstpudding.
• Smaak: Dadels, pure chocolade, siroop van gedroogd fruit en bitterzoete cacao.
• Afdronk: Gekruid eikenhout, specerijen uit een kleverige vruchtencake en een aanhoudende rijkdom die doet denken aan PX-sherry.