Bowmore 21 Years Old Sherry Oak Casks

Eind 2024 lanceerde Bowmore naast zijn standaard range (12yo. / 15yo. / 18yo.) ook een serie van 4 whisky’s gerijpt op sherryvaten! De Sherry Oak-serie is gerijpt in oloroso-sherry- en bourbonvaten en heeft een oloroso-sherry-afdronk. Dit is het parade-paardje in deze nieuwe serie; de Bowmore 21yo. Sherry Oak Casks, welke is gebotteld op 46,8% alc.

Deze Bowmore 21 Year Old Sherry Oak is gerijpt in bourbon- en oloroso-sherryvaten, met een finish van 1st-fill Pedro Ximénez sherryvaten. Deze indrukwekkende single malt, het hoogtepunt van de Sherry Oak-serie, heeft een intens, gelaagd karakter met een harmonie van sherry en rook. Bowmore raadt aan om te combineren met Bare Bones Chocolate Cremeux, kers, pecannoot en hazelnoot.