Cadenhead Glen Spey 2009/16yo. Amontillado Sherrycask Matured (46% alc.)

Deze 16 jaar oude Single Malt whisky werd in 2009 gedistilleerd bij de Glen Spey distillery, een distilleerderij die voornamelijk whisky voor blends produceert, en is gevestigd in het kleine dorpje Rothes in Speyside. De whisky heeft eerst een rijping genoten in bourbonvaten, waarna de whisky in 2022 werd overgestoken in verse nieuwe Amontillado-hogsheads.  De whisky werd vervolgens in 2026 gebotteld door onafhankelijk bottelaar Cadenhead op 46% alc. in kleine oplage. Deze Speyside-whisky heeft tonen van rode wijn, boomgaardfruit, gembercake, kardemom en sinaasappel.

• Neus: Rabarber en custard, rode wijn, boomgaardfruit.
• Smaak: Rode appels, mangosorbet, gembercake.
• Finish: Kardemom, kruidnagel, sinaasappel.

“Elke whisky in Cadenhead’s Original Collection is een samenstelling van niet meer dan een handvol vaten tegelijk, geselecteerd om onze eigen interpretatie van het karakter van de distilleerderij te weerspiegelen. Deze bottelingen bieden vaak een boeiend alternatief voor stijlen waarmee u wellicht al vertrouwd bent”