Murray McDavid Highland Park 17yo. Ex-Bourbon Barrel (54,1% alc.)

De legendarische Highland Park Distillery, opgericht in 1798, is gevormd door de ruige natuur en het adembenemende landschap van de Whitlaw Hills aan de afgelegen kusten van Orkney. De lokale gerst, die wordt gebruikt voor de productie van deze legendarische whisky, is gedroogd met heide-rijke turf om deze trotse, traditionele whisky te creëren.

Vullend in ex-bourbonvaten, verwelkomden deze robuuste kustdrank ze bij Murray McDavid in de whiskyopslagplaatsen in Speyside, waar het 17 jaar lang zachtjes heeft gerijpt in Amerikaanse eikenhouten vaten. In de loop van de tijd is deze turfachtige single malt tot bloei gekomen en onthult de whisky nu zijn verfijnde smaken, samen met de onbeschaamde schoonheid van Orkney – Slainte.

Neus: Zoete peer, steenvruchten, vanille
Smaak: Gekonfijte appel, cederhout, lichte rook
Afdronk: Zachte nootmuskaat, olieachtige mout, bloemige turf

Regio: Highland
Gebotteld: in het voorjaar van 2026
Rijping: in ex-bourbonvaten
Afwerking: in ex-bourbonvaten

Vatnummers: 800439 / 800440 / 181
Beperkte oplage: 564 flessen