Woodford Reserve Master Collection Sweet Oak Bourbon (55,2% alc.)

De Woodford Reserve MC Sweet Oak Bourbon is de 21e editie uit de Master’s Collection van deze Amerikaanse distilleerderij en zet de traditie voort van het onderzoeken hoe verschillende soorten eikenhout de rijping van whiskey beïnvloeden.

Voor deze gelimiteerde botteling zijn zeldzame vaten van Chinkapin-eikenhout gebruikt, persoonlijk geselecteerd door Master Distiller Elizabeth McCall. Dit bijzondere houttype verleent de bourbon een zachte, natuurlijke zoetheid en accentueert de subtiele aroma’s van rijp fruit en warme specerijen. Met een alcoholpercentage van 55,2% (oftewel 110,4 ‘American proof’) ontwikkelt de Sweet Oak Bourbon een vol en complex smaakprofiel dat diepgang met elegantie combineert. Deze met zorg vervaardigde botteling is een ware traktatie voor zowel kenners als verzamelaars en vormt een indrukwekkend bewijs van de innovatieve geest en precisie waar Woodford Reserve voor staat.

• Neus: Een rijk aroma van kersen (zoals in glühwein), sultana’s, kruidnagel en nootmuskaat gaat over in zoete tonen van leer en geroosterd eikenhout.
• Smaak: Verwarmend, met tonen van specerijen voor gebak, sassafras, geroosterde walnoten en zwarte thee.
• Afdronk: Langdurig, met eikenhout, zwarte thee en gedroogd donker fruit.