Ontake Single Malt 2025 Edition – 1st Fill Solera Sherry Butt Matured

Ontake 2025 een limited edition single malt whisky release van de Ontake Distillery. Deze whisky rijpt in oude sherryvaten, met name first-fill solera sherry butts, wat bijdraagt aan het unieke smaakprofiel. De whisky is non-chill filtered en gebotteld op een alcoholpercentage van 43%.

Het is opmerkelijk dat alle whisky releases van Ontake uitsluitend in deze oude sherryvaten rijpen, wat een onderscheidend kenmerk is van hun productieproces. De presentatie van Ontake Limited Edition 2025 is ook opmerkelijk: de whisky wordt verpakt in een houten kist met de tekst “Have a great time with Ontake” aan de binnenkant, wat een persoonlijk tintje geeft aan de ervaring van het kopen en genieten van deze whisky. De toewijding van de Ontake Distillery aan kwaliteit en het gebruik van traditionele distilleertechnieken, gecombineerd met de unieke natuurlijke hulpbronnen van de Kagoshima-regio, hebben geresulteerd in een whisky die zowel authentiek is voor zijn Japanse oorsprong als een wereldwijd publiek aanspreekt.